Oh, was Du suchst, ist eher eine Template Engine für JavaScript, was JSON/XML-Model in ein Template bindet. Und sowas gibt es viele. Eine bekannte ist PURE von BeeBole.
Ich habe persönlich es schon mal benutzt, und bin damit sehr zufrieden sowohl von feature-umfang alsauch von Performanz. Cool an PURE ist, dass das Framework mit verschiedenen CSS Selector Engine (Sizzle, Sly, etc.) / JS Frameworks (jQuery, dojo, Mootools) zusammenarbeitet.