Mit dem Application Cache kann ich unter HTML5 Seiten nicht nur schneller laden, sondern auch im Offline-Zustand verfügbar machen. Leider unterstützt der Internet Explorer in der Version 9 und älteren Versionen dieses Tag nicht. Wie mache ich eine entsprechende Funktion für den Internet Explorer trotzdem verfügbar? Oder sollte man dieses Tag generell erst dann nutzen, wenn es von allen gängigen Browsern unterstützt wird?

Frage 1: gar nicht.

Frage 2: Ja.

Referenz:

http://msdn.microsoft.com/en-us/library/ie/hh673545(v=vs.85).aspx

Sprich, ab IE 10 wird es unterstützt.
Ist also warten angesagt ;-)